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「真食品」教育當道! 法講堂教「怎麼吃」

免費a片紐約公立黉舍教師協會總監:「透過這種感官體驗,思慮本身把什麼食品吃下肚,這些學生們在這輩子絕對能掌控本身的飲食。」

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原來先生要學生邊吃邊寫下來他們的想法,教授教養生選擇辨識健康的食品,連美國人也特意來參訪。
美國大學生:「校園『真食品』活動,進展到2020年時,校園伙食最少20%是『真食物』。」
人生來就會吃,但怎麼挑對的食品來吃,其實需要教育!講求餐飲文化的法國人,近期開始踐諾一個為期三年的教育計畫,在講堂上教導小學生,怎麼應用各類感官來品嘗食品,目標除避免兒童肥胖症跟糖尿病之外,也讓他們從小認識,食品真正的真相原味是什麼,長大後就曉得選擇!
法國農業部部長勒佛:「法國具有很獨特的飲食文化,很值得被宣揚,並好好保存下來,帶給全球下一代。」
「真食物」流動宣導片:「真食品真的是非常營養。」




法國小學生:「我們利用五感,視覺、聽覺、嗅覺、食感、觸感,我使用這五種感受來體驗食品。」
難怪外國要取經,因為向來以飲食文化聞名的法國,雷同「熟悉食品本質」的舉止很多,比來巴黎就有「小小主廚」運動,他們讓小朋友大啖蜂蜜,就蜂蜜罷了,沒有其他有的沒的糖分添加物。


在校園餐廳不只供應在地且當季的食材,食物生產鏈都有經由查詢拜訪和認證,對情況、人體無害。

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